Willkommen in der Low Tox Community

Ich bin Lily – leidenschaftliche Selbstversorgerin, Vollwert-Brotliebhaberin – frisch gemahlen natürlich :-) – und lebe mit meinem Mann und unseren 4 Katzen auf der Sonneninsel Zypern. Hier genieße ich das naturnahe und möglichst schadstofffreie Leben.

Aber warum eigentlich schadstoffrei?
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Blog

  • Rohmilch: Zurück zum Ursprung der Milch

    Rohmilch: Zurück zum Ursprung der Milch

    1. Was ist Rohmilch?2. Vorteile von Rohmilch3. Angst vor Salmonellen & Co? Rohmilchdealer des Vertrauens finden4. Rohmilch haltbar machen & lagern Für viele mag es erst mal seltsam klingen –...

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  • Rezept | Das schnellste Vollwertbrot der Welt

    Rezept | Das schnellste Vollwertbrot der Welt

    DU BENÖTIGST: 1x 30cm KastenformGetreidemühleHochleistungsmixer DIE ZUTATEN: • 500 g Dinkel• 500 g Wasser• 150 g beliebige Körner (Chiasamen, Leinsamen, Kürbis- oder Sonnenblumenkerne...)• 1/2 Würfel Bio(!)-Hefe oder 2 Pkg. Bio-(!)...

    1 Kommentar

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  • Warum ich mein Mehl selber mahle

    Warum ich mein Mehl selber mahle

    2020 kam ich das erste mal dazu, Mehl selbst zu mahlen, nachdem ich mich neun Monate zuvor vegan ernährt hatte. Völlig „unterernährt“ von sämtlichen veganen Fleisch-Ersatzprodukten, über deren Inhaltsstoffe ich mir damals überhaupt nicht...

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Und Gott der HERR nahm den Menschen & setzte ihn in den Garten Eden, damit er ihn bebaue & bewahre. - 1. Mose 2:15